Які фрукти можна при цукровому діабеті

Користь фруктів

Нерідко в людей із діабетом першого типу підвищується рівень холестерину, порушується робота шлунково-кишкового тракту (ШКТ) та інших внутрішніх органів. У такому разі правильно підібрані фрукти сприяють зниженню вмісту холестерину та стабілізації рівня глюкози. Клітковина дає відчуття насичення та нормалізує роботу ШКТ.

При діабеті другого типу фруктовий раціон допоможе:

• стабілізувати артеріальний тиск;

• блокувати процеси окиснення;

• вивести токсини й очистити ШКТ.

Крім цього, фрукти поліпшують роботу внутрішніх органів і насичують організм вітамінами та мінералами.

Що таке глікемічний індекс

Вибір плодів залежить насамперед від їхнього глікемічного індексу. Він визначає, з якою швидкістю відбувається засвоєння вуглеводів і те, наскільки швидко вони підвищують вміст цукру в крові. Залежно від цього показника, фрукти поділяються на три категорії:

• з малим індексом (30–46);

• із середнім індексом (47–59);

• з великим індексом (60–70).

До першої групи належать яблука, зелені банани, абрикоси, сливи, персики, тверді груші, авокадо та цитрусові. Фрукти із середнім глікемічним індексом — це лічі, манго, папая. З високим — ананас, диня та кавун.

Рекомендації щодо споживання

При цукровому діабеті вкрай важливо стежити за кількістю споживаних вуглеводів. Проте точну цифру назвати складно. У кожному індивідуальному випадку пацієнт повинен контролювати добовий калораж і враховувати глікемічний індекс.

Проте загальні поради щодо харчування все ж таки є. Так, людям із діабетом першого типу медики не рекомендують споживати більш ніж два плоди на день і поєднувати їжу з фруктовим десертом. Фрукти краще вводити в раціон як окремий полуденок.

Пацієнтам із діабетом другого типу фахівці радять споживати не більш ніж два плоди на день, наприклад:

• яблука і тверді груші;

• апельсини та мандарини.

Дозволяється також поєднувати два плоди за один прийом їжі. Якщо хочеться з’їсти диню чи кавун, слід пам’ятати про їхній високий глікемічний індекс і обмежитися кількома скибками.

Через кілька годин після такого перекусу пацієнтам рекомендується стежити за рівнем цукру в крові за допомогою глюкометра, придбати його можна в інтернет-магазині Sahar 5.5. Окрім глюкометрів, доступні й інші товари для діабетиків: тест-смужки, інсулінові голки, шприци тощо.