Какие фрукты можно при сахарном диабете

Польза фруктов

Нередко у людей с диабетом первого типа повышается уровень холестерина, нарушается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и других внутренних органов. В этом случае правильно подобранные фрукты способствуют снижению содержания холестерина и стабилизации уровня глюкозы. Клетчатка дает ощущение насыщения и нормализует работу ЖКТ.

При диабете второго типа фруктовый рацион поможет:

• стабилизировать артериальное давление;

• блокировать процессы окисления;

• вывести токсины и очистить ЖКТ.

Кроме этого, фрукты улучшают работу внутренних органов и насыщают организм витаминами и минералами.

Что такое гликемический индекс

Выбор плодов зависит прежде всего от их гликемического индекса. Он определяет, с какой скоростью происходит усвоение углеводов и то, насколько быстро они повышают содержание сахара в крови. В зависимости от этого показателя фрукты делятся на три категории:

• с малым индексом (30–46);

• со средним индексом (47–59);

• с большим индексом (60–70).

К первой группе относятся яблоки, зеленые бананы, абрикосы, сливы, персики, твердые груши, авокадо и цитрусовые. Фрукты со средним гликемическим индексом — это считай, манго, папайя. С высоким — ананас, дыня и арбуз.

Рекомендации по потреблению

При сахарном диабете крайне важно следить за количеством потребляемых углеводов. Однако точную цифру назвать сложно. В каждом индивидуальном случае пациент должен контролировать суточный калораж и учитывать гликемический индекс.

Однако общие советы по питанию все же есть. Так, людям с диабетом первого типа медики не рекомендуют потреблять более двух плодов в день и сочетать пищу с фруктовым десертом. Фрукты лучше вводить в рацион как отдельный полдник.

Пациентам с диабетом второго типа специалисты советуют потреблять не более двух плодов в день, например:

• яблоки и твердые груши;

• апельсины и мандарины.

Разрешается также сочетать два плода за один прием пищи. Если хочется съесть дыню или арбуз, следует помнить об их высоком гликемическом индексе и ограничиться несколькими ломтиками.

Через несколько часов после такого перекуса пациентам рекомендуется следить за уровнем сахара в крови с помощью глюкометра, приобрести его можно в интернет-магазине Sahar 5.5. Кроме глюкометров, доступны и другие товары для диабетиков: тест-полоски, инсулиновые иглы, шприцы и т.д.